برونزويك ستيو
يخنة برونزويك هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 8 دقائق. مصنوع من (3 إلى 4 رطل) دجاج أو سنجاب أو لحم بقر، ج. بطاطس مقطعة، ج. الذرة (6 آذان)، ج. طماطم (8 طماطم) وملعقة كبيرة مستوية. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
نقطع الدجاج للقلي، ونضعه مع التوابل في غلاية كبيرة مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيته.
يُغلى المزيج ببطء ويُترك على نار خفيفة حتى يخرج اللحم من العظام.
إزالة العظام، وقطع الدجاج إلى قطع كبيرة إلى حد ما بحجم 1/2 بوصة.
العودة إلى وعاء. أضيفي البصل والبطاطس وفاصوليا الزبدة.
طبخ حتى الانتهاء. أضيفي الطماطم والذرة المقطعة من الكوز.
يُطهى ببطء لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً