بروشيتا
البروسكيتا هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 30 دقيقة. صنع مع . طماطم برقوقية طازجة (حوالي 12 - 14 طماطم). الثوم المفروم، ج. - ريحان طازج مفروم خشناً. الخل البلسمي و ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
قطع الطماطم إلى قطع 1/4 بوصة.
إرم مع 2 ملعقة كبيرة. الثوم في وعاء.
أضف الريحان والخل و1/3 ج. زيت الزيتون والملح والفلفل ويخلط جيدا.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة على الأقل.
افركي الخبز بالجانب المقطوع من أنصاف الثوم ثم دهني الخبز بـ 1/4 ج. زيت الزيتون.
مكان على رف الشواية.
يُشوى لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى يحمص.
نرتب الخبز في طبق التقديم ونضع فوقه خليط الطماطم.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً