バッファローチキンウィング I
バッファローチキンウィング I は、わずか 25 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。このレシピは、揚げ用の植物油 1 クォート、手羽元を 24 本、先端を取り除き、関節部分で半分に切り、バター大さじ 4、蒸留白酢大さじ 1、ホットペッパーソース大さじ 5 で作られています。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンまたは天ぷら鍋に油を入れ、190℃(摂氏375度)まで加熱します。
手羽先を油で揚げ、約10分間焼きます。
鶏肉をフライパンまたは揚げ鍋から取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
大きなフライパンにバターを溶かします。
酢、唐辛子のソースを加えてかき混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。
調理した鶏肉をソースに加え、弱火でかき混ぜてコーティングします。
手羽先をソースで煮る時間が長ければ長いほど、より熱くなります。
🍷 完璧なペアリング
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