Name: بورصة داناسي (لحم العجل المخبوز مع النودلز)
Ingredients: 2 lb. شريحة لحم العجل، منزوعة العظم ومدقّة بشكل مسطح; 1 فص ثوم مفروم; فلفل أسود مطحون; 1 tsp. ملح; 1 ورقة الغار; 1 tsp. الطرخون المجفف; 1/2 c. النبيذ الأبيض; 4 tbsp. سمنة; 4 طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 2 بصل مفروم; 6 فطر مقطع إلى شرائح; 2 ضلوع كرفس مفرومة; 1 1/2 c. زبادي; 1 lb. الشعرية الضيقة

بورصة داناسي (لحم العجل المخبوز مع النودلز)

👁️ 2 مشاهدة

بورصة داناسي (لحم العجل المخبوز مع النودلز) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من لحم العجل، منزوع العظم ومدقوع بشكل مسطح، 1 فص ثوم، مفروم، فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة صغيرة. ملح و1 ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.