Butter-Pekannuss-Eis
Butter-Pekannuss-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 2 EL. Butter, geschmolzen, 4 Eier, 2 1/2 c. Zucker und 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Pekannüsse in Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
Eier bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.
Die nächsten beiden Zutaten unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine Gefrierdose mit einem Fassungsvermögen von 4 oder 5 Litern.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass die Fülllinie erreicht ist. Gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
Mindestens 1 Stunde reifen lassen.
Ergiebigkeit: ca. 1 Gallone.
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