Glace au beurre et aux pacanes
La crème glacée au beurre et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. noix de pécan hachées, 2 c. beurre fondu, 4 œufs, 2 1/2 c. sucre et 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les pacanes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Battre les œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à épaississement.
Incorporer les deux ingrédients suivants.
Versez le mélange dans une boîte de congélation de 4 ou 5 litres.
Ajoutez suffisamment de lait pour atteindre la ligne de remplissage. Congeler selon les instructions du fabricant.
Laisser mûrir au moins 1 heure.
Rendement : environ 1 gallon.
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