Butter-Pekannuss-Eis

Butter-Pekannuss-Eis

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 16 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Butter-Pekannuss-Eis ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ⅓ Tasse gehackten Pekannüssen, 1 Esslöffel Butter, 1 Tasse braunem Zucker, 2 geschlagenen Eiern und 1 ½ Tassen halber Sahne und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Pekannüsse in Butter etwa 3 bis 5 Minuten unter ständigem Rühren in Butter braten, bis sie leicht gebräunt sind und duften.

Eier in einer Rührschüssel verquirlen; beiseite legen.

Braunen Zucker und die Hälfte in einen Topf geben und gut vermischen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.

Die heiße Mischung nach und nach unter ständigem Rühren zu den Eiern gießen.

Den Vanillepudding wieder in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels bedeckt (siehe Anmerkung des Herausgebers).

Vom Herd nehmen und Sahne, Vanille und Pekannüsse unterrühren.

In die Eismaschine füllen und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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