黄油水煮虾和米粒

黄油水煮虾和米粒

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黄油水煮虾和米粒是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由水、黄油、柠檬、新鲜百里香和虾制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

用小火将水倒入平底锅中,慢慢加入黄油,一次几汤匙。一起搅拌以确保水和黄油混合并且不会分离。

加入柠檬皮碎和百里香小枝,搅拌。加入虾,煮八到十分钟。取出虾并放在一边。丢弃百里香小枝。

在同一个平底锅中,用小火加入大蒜、青葱和米粒。盐和胡椒调味。搅拌直至所有液体被吸收。

倒入鸡汤,煮至米粒有嚼劲。偶尔搅拌一下,确保没有东西粘在锅底。

一旦米粒变得有嚼劲,就加入菠菜。搅拌直至枯萎。从火上移开。

盛上菠菜和米粒,在上面放几只虾,用切碎的欧芹装饰。

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