In Buttermilch gebackenes Hähnchen
Mit Buttermilch gebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hähnchenstücken, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 1/2 c. Buttermilch, 3/4 c. Mit Mehl, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geschmolzene Butter in die Backform geben.
Hühnchen in Milch tauchen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrollen.
Mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
Wenden und 15 Minuten backen.
Eine Mischung aus Suppe und Buttermilch hinzufügen; Über das Hähnchen gießen und weiter backen, bis die Soße sprudelt.
Soße schmeckt hervorragend zu Reis.
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