Pollo al horno con suero de leche
El pollo al horno con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con trozos de pollo, 1/4 c. mantequilla, derretida, 1/2 c. suero de leche, 3/4 c. harina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga la mantequilla derretida en un molde para hornear.
Sumerge el pollo en leche.
Pasar por harina, sal y pimienta.
Colóquelo en la sartén con la piel hacia abajo.
Hornee, descubierto, 30 minutos a 350°.
Voltear y hornear 15 minutos.
Agrega una mezcla de sopa y suero de leche; vierta sobre el pollo y continúe horneando hasta que esté cocido y la salsa burbujee.
La salsa queda deliciosa con arroz.
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