Poulet au four au babeurre
Le poulet cuit au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 5 poitrines de poulet moyennes, 1/2 c. babeurre, 3/4 c. farine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 425°.
Faire fondre la margarine dans une poêle (pouvant être mise au four).
Tremper le poulet dans 1/2 tasse de babeurre; rouler dans la farine, le sel et le poivre.
Placer dans la poêle et faire dorer légèrement des deux côtés, sur le dessus du feu, puis cuire au four pendant 30 minutes. Mélangez la soupe et 1 tasse de babeurre.
Verser sur le poulet.
Remettre au four et cuire jusqu'à tendreté.
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