Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Backpulver, . Salz und . Schmalz (Fett kann ersetzt werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Das Schmalz einschneiden.
Buttermilch dazugeben und verrühren, bis ein weicher Teig entsteht, dann auf ein leicht bemehltes Brett stürzen und glatt kneten.
Ausrollen (1/2 Zoll dick für flauschige Kekse, 1/4 Zoll für knusprige dünne Kekse!!).
Mit einem Keksausstecher oder einer Tasse auf die richtige Größe zuschneiden.
Auf eine gefettete Pfanne legen. Bei 450° 13 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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