Buttermilch-Pfannkuchenteig
Buttermilch-Pfannkuchenteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Schneebesen, bis alles vermischt ist.
In einer mittelgroßen Schüssel Buttermilch, Milch, Eier und geschmolzene Butter vermischen.
Schneebesen, bis alles vermischt ist.
Wenn Ihre Grillpfanne heiß und bereit zum Backen von Pfannkuchen ist, geben Sie die Buttermilchmischung zu den trockenen Zutaten.
Mit einem Holzlöffel kräftig verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Mischen Sie den Teig nicht zu stark; ein paar Mehlklumpen sind in Ordnung.
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