Pâte à crêpes au babeurre

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

Fouetter jusqu'à homogénéité.

Dans un bol moyen, mélanger le babeurre, le lait, les œufs et le beurre fondu.

Fouetter jusqu'à homogénéité.

Lorsque votre poêle est chaude et prête à cuire des crêpes, ajoutez le mélange de babeurre aux ingrédients secs.

Mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à homogénéité.

Ne mélangez pas trop la pâte ; quelques morceaux de farine suffisent.