فطائر اللبن

الجمع بين المكونات الجافة.

الجمع بين البيض والحليب والسمن. يُمزج خليط الحليب مع المكونات الجافة.

يقلب حتى يختلط بالكاد.

رش مقلاة أو صينية غير لاصقة برذاذ الطبخ أو قم بإذابة السمن في مقلاة/صينية ساخنة جدًا، حسب ما تفضله. صب الخليط في المقلاة / الشواية.

عندما تنفجر فقاعات الهواء فوق الفطيرة، اقلبيها.

راقب باستمرار المقلاة/صينية الخبز؛ الساخن جدًا سوف يحرق الفطيرة ولن يطهى المركز بشكل متساوٍ، أما البارد جدًا فسيؤدي إلى التصاق الفطيرة أو طهيها بشكل غير متساوٍ.

يُقدم مع شراب البانكيك، ويُسخن في الميكروويف، إذا رغبت في ذلك.