Panqueques de suero de leche

Combine los ingredientes secos.

Combine huevo, leche y margarina. Combine la mezcla de leche con los ingredientes secos.

Revuelva hasta que esté apenas mezclado.

Rocíe una sartén o plancha antiadherente con aceite en aerosol o derrita la margarina en una sartén o plancha muy caliente, lo que prefiera. Vierta la masa en una sartén/plancha.

Cuando exploten las burbujas de aire encima del panqueque, voltéelo.

Vigile constantemente la sartén/plancha; demasiado caliente quemará los panqueques y no cocinará los centros de manera uniforme, demasiado frío hará que los panqueques se peguen o se cocinen de manera desigual.

Sirva con almíbar para panqueques, calentado en el microondas, si lo desea.