Crêpes au babeurre
Les crêpes au babeurre sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tamisée, . levure chimique, . sucre, . du sel et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger l'œuf, le lait et la margarine. Mélanger le mélange de lait avec les ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit à peine mélangé.
Vaporisez une poêle à frire antiadhésive ou une plaque chauffante avec un enduit à cuisson ou faites fondre la margarine dans une poêle/plaque chauffante très chaude, selon votre préférence. Verser la pâte dans le moule/plaque chauffante.
Lorsque des bulles d'air éclatent sur la crêpe, retournez-la.
Surveillez constamment la poêle/la plaque chauffante ; trop chaud brûlera la crêpe et ne cuira pas le centre uniformément, trop froid fera coller la crêpe ou cuira de manière inégale.
Servir avec du sirop de crêpes réchauffé au micro-ondes, si désiré.
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