Sopa De Calabaza
La sopa de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. caldo de pollo o caldo de pollo, 3 cebollas medianas, 3 c. calabaza (2 calabazas medianas, peladas, sin semillas y cortadas), 5 dientes enteros y 1/2 pt. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine las cebollas, la calabaza y los clavos en caldo hasta que estén tiernos.
Vierta la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el curry y la crema.
Licue de 2 a 3 minutos.
Servir espolvoreado con perejil.
Puede prepararse temprano en el día y recalentarse.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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