Chou et nouilles (pour 4 portions)
Le chou et les nouilles (pour 4 portions) sont un dîner facile. Fait avec 1/2 chou (environ 1 lb), épépiné et haché grossièrement (4 c.), 8 oz. nouilles aux œufs larges, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. graines de pavot et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Porter 3 litres d'eau à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter le chou et les nouilles et remettre à ébullition.
Faire bouillir 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les deux soient tendres.
Retirer du feu et réserver 3/4 tasse de liquide de cuisson. Versez le mélange chou-nouilles dans une passoire pour égoutter.
Remettez le liquide de cuisson réservé dans la casserole.
Ajouter le beurre, les graines de pavot, le sel et le poivre. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ajouter le chou et les nouilles et mélanger pour mélanger et enrober.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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