Капустная балушка или капуста с лапшой

Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения.

Добавьте яичную лапшу и снова доведите до кипения.

Готовьте лапшу без крышки, периодически помешивая, пока она не станет мягкой, но все еще слегка твердой, около 5 минут.

Растопите сливочное масло в большой сковороде или воке на среднем огне; готовьте и перемешивайте лук, пока он не подрумянится, около 8 минут.

Готовьте и перемешивайте капусту с луком, пока капуста не завянет, еще 5–8 минут.

Аккуратно перемешайте приготовленную лапшу с капустной смесью; приправить солью и черным перцем по вкусу.