Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Kohl, grob geraspelt, 1 1/2 c. Wasser, 4 EL. Mehl oder Maisstärke, 4 EL. Butter/Margarine und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kohl 8 Minuten in Wasser kochen und dann abtropfen lassen.
Mehl oder Maisstärke, Butter/Margarine, Milch und Velveeta-Käsewürfel unter den gekochten Kohl rühren.
In eine tiefe Auflaufform füllen.
Mit fein zerkleinerten Brot- oder Crackerbröseln belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
Wenn es zu dünn erscheint, können Sie es etwas länger kochen.
Es wird dicker, wenn es etwas abkühlt.
Warm servieren.
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