Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, rallado grueso, 1 1/2 c. agua, 4 cucharadas. harina o maicena, 4 cucharadas. mantequilla/margarina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el repollo en agua durante 8 minutos y luego escúrralo.
Agrega al repollo cocido la harina o maicena, la mantequilla/margarina, la leche y los cubitos de queso Velveeta.
Vierta en una cacerola honda.
Cubra con pan o galletas ralladas, finamente trituradas.
Hornear 30 minutos a 350°.
Si te parece demasiado fina, puedes cocinarla un poco más.
Se espesará a medida que se enfríe un poco.
Sírvelo caliente.
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