Caçarola de repolho
Caçarola de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 1/2 lb.) de repolho, 2 cebolas médias picadas, 1 pimentão grande picado, 1/4 lb de bacon picado e 1 (8 onças) lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte o repolho cru e encha uma assadeira de 3 litros com cerca de 3/4 de sua capacidade.
Refogue o bacon, a cebola e a pimenta.
Adicione o molho de tomate, o milho, a pimenta em pó e o ketchup.
Cozinhe por alguns minutos.
Despeje sobre o repolho e leve ao forno a 350° por cerca de 30 minutos.
Mexa e leve ao forno por mais 5 a 10 minutos.
Serve de 4 a 6.
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