Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de salchicha de cerdo, 1/2 c. arroz crudo, 1 cucharada. cebolla picada, 1/2 cucharada. sal y 2 cucharadas. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la salchicha, el arroz y la cebolla en una sartén, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 5 minutos.
Quitar la grasa.
Deje enfriar y agregue el condimento y el requesón.
Coloque las hojas de repollo en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto; drenar.
Divida la mezcla de arroz en cuatro partes.
Envuelva cada parte en 2 hojas de col y asegúrelas con un palillo.
Disponer en una cacerola de 1 litro.
Mezcle la sopa, la leche y la crema agria. Vierta sobre los rollos de repollo y hornee, tapado, a 350° durante 1 1/4 horas.
Producir
4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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