Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Kohlkopf, 1 1/2 Pfund Hamburger, 1 mittelgroßer Zwiebel, 1 Ei und den Enden von 3 in Wasser eingeweichten Brotscheiben und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Kohl auf jeder Seite etwa 5 Minuten kochen.
In ein Sieb geben.
Kohlblätter trennen.
Rollen Sie einen Esslöffel Hamburgerzutaten in ein Kohlblatt und stecken Sie es mit ein paar Zahnstochern zusammen.
In einer Pfanne 1 Esslöffel Crisco auf jeder Seite anbraten.
Wasser mit Salz und Pfeffer in die gleiche Pfanne geben.
3 Minuten lang langsam kochen.
Mischen Sie 2 Esslöffel Maisstärke mit 1/2 Tasse Wasser. Langsam zum Kohl in derselben Pfanne hinzufügen.
Kochen, bis es eindickt.
Etwas Muskatnuss hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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