Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 repollo grande, 1 1/2 libra de hamburguesa, 1 cebolla mediana, 1 huevo y las puntas de 3 rebanadas de pan, remojadas en agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir el repollo aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Poner en un colador.
Separe las hojas de col.
Enrolle 1 cucharada de los ingredientes de la hamburguesa en una hoja de repollo y únalos con un par de palillos.
Dorar, en una sartén, 1 cucharada de Crisco, por cada lado.
Agrega agua con sal y pimienta en la misma cacerola.
Cocine lentamente durante 3 minutos.
Mezcle 2 cucharadas de maicena con 1/2 taza de agua. Agregue lentamente al repollo en la misma sartén.
Cocine hasta que espese.
Agrega un poco de nuez moscada.
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