Salade de chou (salade de chou)
La salade de chou (salade de chou) est un dîner moyennement facile. Composé de 500 grammes de chou râpé (ou 1 petite tête), 3 pommes pelées, épépinées et coupées en dés, 2 à 3 carottes pelées et tranchées finement, 100 grammes de poivron vert épépiné et tranché en fines lanières (environ 2 poivrons) et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mélanger le chou râpé avec le sel. Placez une assiette à l’intérieur du bol sur le chou et alourdissez l’assiette pour presser le chou.
Laisser reposer 1/2 heure.
Égoutter le jus du chou.
🍷 Accords Parfaits
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