Salteado De Repollo
El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva o vegetal, 1 repollo mediano, picado en trozos grandes, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. Pimiento morrón rojo o verde picado y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente el aceite en un wok o una sartén grande hasta que esté caliente.
Agrega el repollo, la cebolla, el pimiento, el ajo en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta.
Sofría hasta que el repollo esté tierno y de color verde claro, aproximadamente 3 minutos. Agrega agua y tapa; retirar del fuego.
Deje reposar de 3 a 5 minutos. Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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