Salteado De Repollo
El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 cucharadas de aceite vegetal, 1/2 col lombarda en rodajas finas, 1 pimiento verde en rodajas finas, 1 pizca de cebolla en rodajas finas y 1 cucharada de jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego alto durante 3-4 minutos.
Agregue el repollo, el pimiento morrón y la cebolla.
Sofríe de 7 a 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes o hasta el grado de cocción deseado.
Agrega el jugo de lima, sal y pimienta.
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