Sauté de chou
Le sauté de chou est un dîner moyennement facile. Composée de 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 1/2 chou rouge tranché finement, 1 poivron vert tranché finement, 1 oignon émincé émincé et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter le chou, le poivron et les oignons.
Faire sauter 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants ou jusqu'au degré de cuisson souhaité.
Ajouter le jus de citron vert, le sel et le poivre.
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