Repollo desenrollado
El repollo desenrollado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cm. repollo, picado en trozos grandes, 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. arroz crudo instantáneo, 1 sm. cebolla picada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque 1/3 del repollo en una olla grande.
En un tazón, combine la carne, el arroz, la cebolla, la sal y la pimienta; forme albóndigas.
Coloca la mitad de las albóndigas encima del repollo.
Cubrir con 1/3 de la col y el resto de las albóndigas.
Cubra con el 1/3 restante del repollo.
Vierta el puré de tomate y el caldo de res por encima.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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