Cajun-Frühstücksauflauf
Cajun Breakfast Casserole ist ein beeindruckendes amerikanisches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt aus Weißbrot (ohne Kruste). gemahlene Wurst, gebräunt, auf 2 c. geriebener Cheddar-Käse (mild oder scharf), Eier, geschlagen und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform den Boden und die Seiten der Form einfetten. Den Boden mit 8 Scheiben Brot belegen.
Brot mit abgetropfter, gebräunter Hackwurst bedecken.
Cheddar-Käse darüber streuen, bis die Wurst bedeckt ist.
Mit den restlichen 8 Brotscheiben bedecken.
In einer großen Schüssel die geschlagenen Eier und alle anderen Zutaten außer Butter und Cornflakes vermischen.
Über das Brot gießen.
Mit Folie abdecken und über Nacht kühl stellen.
Zum Servieren die Butter schmelzen und über den Auflauf gießen.
Mit Cornflakes belegen.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Für 16 Personen.
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