ラ・スコットのケイジャンポテト
ケイジャンポテト・ア・ラ・スコットは簡単なディナーです。皮をむいて角切りにしたジャガイモ 2 1/2 ~ 3 ポンド、調理して砕いたベーコン 1 ポンド、玉ねぎ 1 個(みじん切り)、水気を切ったインゲン(ブルー レーク) 1 缶、小さじ 1 で作ります。クレオール調味料を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンを熱し、ベーコンを炒める。
ベーコンを取り出して水気を切る。冷めたらベーコンを崩します。
ベーコンの脂肪分を取っておくことも、ジャガイモにオイルバターを使用することもできます。
同じダッチオーブンでジャガイモを加熱し、常にかき混ぜます。ジャガイモがほぼ柔らかくなったら玉ねぎを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮続けます。
インゲン、ベーコン、クレオール調味料を加えます。
よく混ぜ、インゲンが温かくなったらお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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