Pollo Cajún Al Vapor
El pollo al vapor cajún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, cortado en trozos, 1/2 c. aceite, 4 cucharadas. azúcar, 1 cebolla y 1/2 pimiento morrón, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pollo con sal y pimienta al gusto.
Espolvorea con pimiento rojo. No enharinar la carne.
Caliente el aceite en una sartén, agregue los trozos de pollo y deje que se caliente.
Cuando empiece a dorarse; espolvorea azúcar sobre el pollo.
Agrega la cebolla y el pimiento morrón; revuelva mientras se dora.
Vierta agua mientras esté muy caliente, cubra y reduzca el fuego para que hierva a fuego lento.
Revuelva con frecuencia.
Cocine hasta que estén tiernos.
Vierta sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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