काजुन स्टीम्ड चिकन
काजुन स्टीम्ड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1 पूरे चिकन से बनाया गया, कटा हुआ, 1/2 सी. तेल, 4 बड़े चम्मच। चीनी, 1 प्याज और 1/2 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च चिकन।
लाल मिर्च छिड़कें. मांस को मैदा न डालें.
- पैन में तेल गर्म करें, उसमें चिकन के टुकड़े डालें और गर्म होने दें.
जैसे ही यह भूरा होने लगता है; चिकन पर चीनी छिड़कें.
प्याज और शिमला मिर्च डालें; भूरा होने पर हिलाएँ।
एकदम गर्म होने पर पानी डालें, ढक दें और उबाल आने तक आंच धीमी कर दें।
बार-बार हिलाओ.
नरम होने तक पकाएं.
गरम चावल के ऊपर डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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