Poulet cuit à la vapeur à la cajun
Le poulet cajun cuit à la vapeur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier découpé, 1/2 c. huile, 4 c. sucre, 1 oignon et 1/2 poivron coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Saler et poivrer le poulet au goût.
Saupoudrer de poivron rouge. Ne farinez pas la viande.
Faites chauffer l'huile dans la poêle, déposez-y les morceaux de poulet et laissez chauffer.
Comme il commence à dorer ; saupoudrer de sucre sur le poulet.
Ajouter l'oignon et le poivron; remuer tout en dorant.
Versez l'eau bien chaude, couvrez et réduisez le feu pour laisser mijoter.
Remuez souvent.
Cuire jusqu'à tendreté.
Versez sur le riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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