オクラのケイジャン煮込み

オクラのケイジャン煮込み

⏱️ 1h 32mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 🌍 アメリカン 👁️ 5回閲覧

オクラのケイジャン煮込みは、約 1 時間 32 分で作れる印象的なアメリカのスープです。新鮮なオクラ、大きめのトマト（角切り）、穂軸から切ったトウモロコシ、ローテルトマト（ホット）、そしてイタリアントマトソースで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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#スープ #シチュー #アメリカン
👨‍🍳 作り方

オクラは調理する30分ほど前に冷水にさらします。

水を切り、細かく切ります。

塩、コショウ、ガーリックパウダーをふり、全体に味を調えます。

小麦粉を入れた袋にオクラを入れます。

オクラをコーティングした袋を振る。

油を敷いて熱した大きめのフライパンにオクラを入れ、ぬめりがなくなるまで炒めます。

くっつかないように弱火でかき混ぜながら、すべての乾燥成分を加えます。オクラが柔らかくなったら、他の材料をすべて加えて蓋をし、くっつかないように必要に応じて水を加えて弱火で煮ます。

頻繁にかき混ぜてください。好みの味に仕上げるために、塩、コショウなどをさらに追加することもできます。少なくとも1時間は調理する必要があります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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