Caldo Verde (soupe verte)
Caldo Verde (soupe verte) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon jaune coupé en dés, 1 c. flocons de pomme de terre instantanés, 1/2 lb de pepperoni, coupés en dés, 2 c. d'huile d'olive et 2 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, faire bouillir l'eau, l'oignon, le pepperoni et l'huile pendant 1/2 heure.
Ajouter le chou et réduire à ébullition douce pendant 15 minutes.
Ajoutez lentement les flocons de pomme de terre en remuant constamment.
Pour une soupe plus épaisse, ajoutez plus de flocons.
Laisser mijoter 15 minutes.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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