Riz et piments californiens
California Rice And Chilies est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. riz cuit (non instantané), c. beurre, c. oignon haché, c. de crème sure et dans 1 pot (4 oz) de piments verts hachés (ceux-ci peuvent être piquants, alors utilisez-les en conséquence), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le riz.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter le riz cuit, la crème sure, les piments verts, le sel et le poivre.
Beurrer une grande cocotte ou un plat allant au four de 2 1/2 litres et y déposer : la moitié du mélange de riz, 1/2 fromage cottage, 1/2 fromage cheddar.
Répétez les couches.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes.
Peut être préparé à l’avance et congelé.
🍷 Accords Parfaits
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