Torta de Tamale da Califórnia
California Tamale Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de carne moída, 2 1/2 xícara. leite, 1 c. fubá amarelo, 2 ovos batidos e 1 lata de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma frigideira média, doure a carne moída até ficar quebradiça.
Escorra a gordura.
Em uma tigela média, misture o leite, 1 xícara de fubá e os ovos; misture bem.
Adicione a carne moída e os ingredientes restantes, exceto o queijo e 2 colheres de sopa de fubá.
Mexa para misturar.
Despeje em uma assadeira levemente untada de 12 x 8 x 2 polegadas.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 35 a 40 minutos.
Polvilhe com queijo e 2 colheres de sopa de fubá.
Continue assando até o queijo derreter e o fubá dourar.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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