Kandierte Mandeln

Name: Kandierte Mandeln
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup Wasser; 1 cup weißer Zucker; 1 tablespoon gemahlener Zimt; 2 cups ganze Mandeln

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Das ist ein Favorit meines Vaters. Warm schmecken sie so gut! Ersetzen Sie jede Art von Nüssen, die Sie bevorzugen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/2 cup Wasser

1 cup weißer Zucker

1 tablespoon gemahlener Zimt

2 cups ganze Mandeln

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 304

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 32.7g 12%

Ballaststoffe 4.6g 16%

Zucker gesamt 26.7g

Eiweiß 7.6g 15%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Zucker und Zimt in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. zum Kochen bringen; die Mandeln dazugeben.

Kochen und rühren Sie die Mischung, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und eine sirupartige Schicht auf den Mandeln zurückbleibt.

Gießen Sie die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Mandeln mit einer Gabel trennen.

Etwa 15 Minuten abkühlen lassen.