Nozes Cristalizadas

Name: Nozes Cristalizadas
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup açúcar branco; 1 teaspoon canela em pó; 1 teaspoon sal; 1 clara de ovo; 1 tablespoon água; 1 pound metades de nozes

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 👥 10 porções 👁️ 14 visualizações

Nozes cristalizadas é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feita com 1 xícara de açúcar branco, 1 colher de chá de canela em pó, 1 colher de chá de sal, 1 clara de ovo e 1 colher de sopa de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup açúcar branco

1 teaspoon canela em pó

1 teaspoon sal

1 clara de ovo

1 tablespoon água

1 pound metades de nozes

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 393

% Valor Diário*

Gordura total 32.7g 42%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 238mg 10%

Carboidratos totais 26.5g 10%

Fibra alimentar 4.5g 16%

Açúcares totais 21.8g

Proteína 4.5g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 250 graus F (120 graus C).

Misture açúcar, canela e sal em uma tigela.

Bata a clara de ovo e a água em uma tigela separada até formar espuma.

Misture as nozes na mistura de clara de ovo.

Misture a mistura de açúcar na mistura de nozes até que as nozes estejam uniformemente revestidas.

Espalhe as nozes revestidas em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido, mexendo a cada 15 minutos, até que as nozes estejam douradas por igual, 1 hora.