Mit Caprese und Zucchini umwickelte Quiche
Mit Caprese und Zucchini umwickelte Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Antihaft-Kochspray, mittelgroßen Zucchini, großen Eiern, Tomatenwürfeln und Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Fetten Sie eine 12-Tassen-Muffinform mit Antihaftspray ein.
Schneiden Sie die Enden der Zucchini ab und schneiden Sie sie dann mit einem Gemüseschäler der Länge nach in Scheiben.
Die Muffinförmchen mit den Zucchinistreifen auslegen.
In einer großen Schüssel Eier, Tomaten, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
In jede Zucchini-Tasse ein paar Stücke Mozzarella geben.
Verteilen Sie die Eiermischung gleichmäßig auf die Tassen. Den Basilikum darüber streuen.
18 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Genießen!
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