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कारमेल शॉर्टब्रेड वर्ग
इन कुकीज़ में एक शॉर्टब्रेड क्रस्ट, फर्म कारमेल सेंटर और एक मिल्क चॉकलेट टॉप शामिल है। इन्हें बनाना बेहद आसान है और इन्हें बेक होने में केवल 20 मिनट का समय लगता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 C) पर पहले से गरम कर लें।
एक मध्यम कटोरे में, 2/3 कप मक्खन, सफेद चीनी और आटे को समान रूप से टुकड़े होने तक मिलाएं।
9 इंच चौकोर बेकिंग पैन में दबाएँ।
20 मिनट तक बेक करें.
2 क्वार्ट सॉस पैन में, 1/2 कप मक्खन, ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप और मीठा गाढ़ा दूध मिलाएं।
उबाल लें.
5 मिनट तक उबालते रहें।
आंच से उतारें और लगभग 3 मिनट तक लकड़ी के चम्मच से जोर-जोर से फेंटें।
पके हुए क्रस्ट (गर्म या ठंडा) पर डालें।
इसे तब तक ठंडा करें जब तक यह सख्त न होने लगे।
चॉकलेट को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें।
1 मिनट तक गर्म करें, फिर हिलाएं और गर्म करते रहें और 20 सेकंड के अंतराल पर हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और चिकनी न हो जाए।
कारमेल परत के ऊपर चॉकलेट डालें और पूरी तरह ढकने के लिए समान रूप से फैलाएँ।
1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें.
इनका छोटा होना ज़रूरी है क्योंकि ये बहुत समृद्ध हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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