Ailes de poulet caramélisées

Name: Ailes de poulet caramélisées
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup eau; 1/2 cup sucre blanc; 1/3 cup sauce de soja; 2 tablespoons beurre de cacahuète; 1 tablespoon Miel; 2 teaspoons vinaigre de vin; 1 tablespoon ail émincé; 12 grosses ailes de poulet, pointes retirées et ailes coupées en deux au niveau du joint; 1 teaspoon graines de sésame, ou au goût (facultatif)

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 1h 👥 6 portions 👁️ 14 vues

De délicieuses ailes de poulet si faciles à préparer sur la cuisinière ou dans une poêle électrique.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 1h

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1/2 cup sucre blanc

1/3 cup sauce de soja

2 tablespoons beurre de cacahuète

1 tablespoon Miel

2 teaspoons vinaigre de vin

1 tablespoon ail émincé

12 grosses ailes de poulet, pointes retirées et ailes coupées en deux au niveau du joint

1 teaspoon graines de sésame, ou au goût (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 529

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 32.4g 42%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 963mg 42%

Glucides totaux 22.4g 8%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 20.3g

Protéines 36.2g 72%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle électrique ou une grande poêle à feu moyen, mélanger l'eau, le sucre, la sauce soja, le beurre de cacahuète, le miel, le vinaigre de vin et l'ail jusqu'à consistance lisse et que le sucre soit dissous.

Placer les ailes dans la sauce, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

Découvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les ailes soient tendres et que la sauce épaississe, environ 30 minutes de plus, en versant de temps en temps la sauce sur les ailes.

Saupoudrer de graines de sésame.