कारमेलाइज़्ड चिकन विंग्स

एक इलेक्ट्रिक कड़ाही या मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में, पानी, चीनी, सोया सॉस, मूंगफली का मक्खन, शहद, वाइन सिरका और लहसुन को एक साथ मिलाएं जब तक कि चिकना न हो जाए और चीनी घुल न जाए।

पंखों को सॉस में रखें, ढक दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

पंखों को नरम होने तक और सॉस के गाढ़ा होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 30 मिनट और, बीच-बीच में पंखों पर चम्मच से सॉस डालते रहें।

तिल छिड़कें.