Cebola Pequena Caramelizada
Cebolas pequenas caramelizadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de cebolas brancas pequenas, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 c. água, 1 colher de sopa. açúcar granulado e 1 colher de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Ferva as cebolas por 15 a 20 segundos para soltar a casca; ralo. Passe em água fria.
Corte um pequeno pedaço das duas pontas de cada cebola.
Corte um “X” na raiz das cebolas para evitar que se separem.
Coloque a cebola em uma panela pequena com 1 colher de sopa de manteiga, água e açúcar.
Deixe ferver e cozinhe descoberto por cerca de 15 minutos ou até que o líquido evapore e as cebolas estejam macias.
Junte o vinagre, a cebolinha e a manteiga restante.
Sirva em temperatura ambiente.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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