Crevettes des fêtes des Caraïbes

Name: Crevettes des fêtes des Caraïbes
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon huile végétale; 2 tablespoons racine de gingembre frais hachée; 2 citrons verts, jus; 2 cloves ail, émincé; 1 tablespoon sauce de soja; 1/2 teaspoon sucre blanc; 1/2 teaspoon flocons de piment rouge écrasés; 2 pounds grosses crevettes cuites, décortiquées, avec queue; 1/2 cup coriandre fraîche hachée

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 8 portions 👁️ 33 vues

Embrochez ces crevettes marinées épicées avec des cure-dents pour créer un délicieux apéritif. Mélangez-les avec des légumes verts pour faire une salade spéciale.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 tablespoon huile végétale

2 tablespoons racine de gingembre frais hachée

2 citrons verts, jus

2 cloves ail, émincé

1 tablespoon sauce de soja

1/2 teaspoon sucre blanc

1/2 teaspoon flocons de piment rouge écrasés

2 pounds grosses crevettes cuites, décortiquées, avec queue

1/2 cup coriandre fraîche hachée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 138

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.1g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 369mg 16%

Glucides totaux 2.9g 1%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 24.1g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger l'huile, le gingembre, le jus de citron vert, l'ail, la sauce soja, le sucre et le poivron rouge. bien mélanger.

Incorporer les crevettes et la coriandre.

Couvrir et réfrigérer 1 à 4 heures avant de servir.

Remuer de temps en temps en refroidissant.