Name: カリビアンジャークチキン
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 1 Tbsp 。オールスパイス; 1 1/2 tsp 。カイエンペッパー; 1 1/2 tsp 。グランドセージ; 3/4 tsp 。ナツメグパウダー; 2 Tbsp 。塩; 1 Tbsp 。砂糖; 1/4 c.しょうゆ; 1/2 c.オレンジジュース; 1 スコッチボンネットペッパー*; 3 ネギ、細かく刻む; 4 鶏胸肉丸ごと（各6～8オンス）; 1 Tbsp 。乾燥葉タイム; 1 1/2 tsp 。挽きたてのコショウ; 3/4 tsp 。シナモンパウダー; 2 Tbsp 。ガーリックパウダー; 1/4 c.オリーブ油; 3/4 c.白酢; 1/4 c.新鮮なライムジュース; 1 c.白ねぎのみじん切り