Muffins de salvado de zanahoria
Los muffins de zanahoria y salvado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cereal de salvado, 4 huevos, 1 1/2 c. aceite vegetal, 1 1/4 c. azúcar moreno y 1/4 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar el salvado, los huevos y el aceite vegetal y dejar reposar durante 5 minutos. Luego agregue el azúcar moreno, la melaza, las zanahorias ralladas y las pasas.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la levadura en polvo, la sal y la canela. Engrase los moldes para muffins.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde 24 muffins grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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